骗局经常有，年底尤其多！年关将至，在各位餐饮人辛苦的同时，骗子们也开始蠢蠢欲动，想“大炒一笔”，回家过年。骗子们的“新鲜鬼把戏”，餐饮人能揭穿吗？ 01假装受聘餐厅临时工来回多家酒店偷窃10万余元2017年12月8日晚上，李先生和朋友们在杭州某酒店聚餐完了之后，找到在自己手提包里的3万块现金不翼而飞，他急忙打110报警。民警调取酒店监控找到，一名大约25岁左右的穿著服务员衣服的男子在案发时间段多次在李先生用餐的包厢外张望，后分开入了包厢，又迅速出来，行迹十分怀疑。
当民警打算去找其理解情况时，酒店里早已去找将近他的踪影。民警之后侦察找到，这名男子从李先生用餐的包厢离开了后，一路避免他人，通过安全性地下通道跑到了酒店一楼，去卫生间半场服务员衣服之后，较慢离开了酒店。
“年底了，我们酒店很整天，最近招进来很多临时工，他是其中一个，昨天才入职的，他自称为王子杰。”酒店的大堂经理告诉他民警。
经过审查，民警找到王子杰是个片假名，身份证的信息也是骗的。经过大量的视频侦察，警方找到该男子是一个惯偷。其在当地多家酒店做到过临时工，而且都是用片假名受聘，在出手之后之后消失了。案发第二天晚上，这名本名杨某林的重庆籍男子在某高档酒店作案时被当场抓捕。
杨某林否认了他在杭州、南京等地区以受聘临时工为由实行多起偷窃的犯罪事实，牵涉到金额价值十万余元。评论每年的这个时候，都有一个放在所有餐饮企业面前的极大难题：年底用工荒。每到年底，大部分餐饮企业都被迫面临这个世纪难题，某种程度的事情年年再次发生，于是临时工出了很多餐厅年底用工紧缺的“香饽饽”，之前我们有写出过这样一篇文章《年底员工又要跑完了？有心机的餐饮老板都这样留人了》的文章，教教餐饮老板各种觅员工的小技巧。
但是，有些餐饮企业为了节约人工成本，被迫聘用临时工或者小时工来应付年关时节的辛苦期，减轻压力。小编成在这里警告各位餐饮人，在聘用的时候，一定要对临时工的背景有所理解，觉得没办法去检验，可以从身边熟知的人开始，比如让自家亲戚过来拜托，或者看员工的亲人、家属否适合，一来知根知底，二来还能让员工带上一带，减免培训的时间，三来还能避免一些不靠谱的全职临时工，对工作内容不熟知，造成餐厅的做生意受到影响。
02整条小吃街的二维码被识破3小时损失上万块一夜之间，坐落于成都北站东二路旁的一条小巷子内，十余家餐饮摊位用作收款的微信二维码，被悄悄替换了！短短几个小时的时间，所有商家的损失特一起超过了近万元。每天的凌晨5点钟开始，成都的这一条小吃街就开始繁华一起，每个商家都开始辛苦着。“老板~来两个包子，一碗担担面，我要一份豆腐脑水粉、醪糟粉子、豆花…”街上的顾客开始频密往来，点餐声络绎不绝。
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